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PRECINTIA INTERNATIONAL SA

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2020-01-15 - Aggiornamento dell'azienda PRECINTIA INTERNATIONAL SA

PRECINTIA INTERNATIONAL SA : Han pasado cuatro meses desde que Andalucía activó una alerta sanitaria por el mayor brote de listeriosis en nuestro país. Es imprescindible la seguridad alimentaria en el sector cárnico. Según Eva Saiz y Jesús A Cañas periodistas de El PAÍS, desde entonces, los consumidores miran con desconfianza a la industria de la carne mechada, que no ha conseguido reactivar las ventas de este producto ni en Navidad. El consumo se ha desplomado hasta un 60% según las cifras de ANICE. La FAO considera que existe seguridad alimentaria “cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimentarias y sus preferencias en cuanto a los alimentos, a fin de llevar una vida activa y sana”. El concepto de seguridad alimentaria ha ido evolucionando con los años. A él se ha sumado recientemente el de 4.0. Como resultado tenemos el concepto de seguridad alimentaria 4.0, ¿pero en qué consiste exactamente?http://bit.ly/35VbH0I #Estándaresdecalidad #Identificación #precintosdeseguridad #Sectoralimentario #Seguridadalimentaria #listeriosis #Trazabilidad #precintia #securingyourbusiness

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